Akmens grebums ir skulptūras veids ar senu vēsturi.Vienalga, vai austrumos, vai rietumos tas jau izsenis izmantots kā materiāls dažādu formu darbu grebšanai, izmantots dekorēšanai vai ideju izpausmei.
Marmors ir ļoti piemērots un plaši izmantots grebšanas materiāls.
Marmora tekstūra ir salīdzinoši mīksta, taču tai ir arī noteikta cietība, kas padara to piemērotu grebšanai, to viegli nesabojājot.Griešanas rakstzīmes būs reālistiskākas nekā citi materiāli.Šāda veida akmens, kas var izskatīties reālistiskāk, ir lemts, lai cilvēki to mīlētu.